《企业会计制度》和原《股份有限公司会计制度》对固定资产界定为：使用期限超过一年的房屋、建筑物、机械、运输工具以及其他与生产经营有关的设备、器具、工具等；不属于生产经营主要设备的物品，单位价值在2000元以上，并且使用期限超过两年的，也应当作为固定资产。所以符合上述条件的都是固定资产，包括办公家具。

在我国，固定资产折旧可选用的方法包括年限平均法、工作量法、双倍余额递减法或者年数总合法，具体的你找本CPA的会计教材看一下就明白了。