锅把手铆钉两边的帽弄掉，铆钉就可以取下来。

如果手上有角向砂轮机的话，可以用砂轮磨掉，或者用手枪钻把铆钉钻透。如果没有这些工具，有剔刀也可以，如果剔刀也没有，可以找钢锯条，平贴着锅沿把铆钉帽锯下来，就可以取下铆钉了。

不同类型锅的作用：

1、铁锅是传统锅，很多家庭和饭店大厨都在用铁锅，其实铁锅也分为两种，生铁锅和熟铁锅。两者相比较，生铁锅要更好一些，而且更不容易糊锅。

铁锅虽然导热快，受热均匀，而且还能补铁，但是铁锅也极其容易生锈和粘锅，人体长期吸收一些氧化铁，对肝脏危害很大。

2、不锈钢锅通常不会生锈，也具有不粘锅的特点，重量比铁锅要轻一些，更适合家庭使用。但是不锈钢锅有个缺点就是食材比较吃油，相同的铁锅和不锈钢锅，放入一定的油量炒出的菜，不锈钢锅的食物更加油腻一些。

虽然不锈钢锅不会生锈，但是使用久了，表面也会发黄或者留下水渍，影响外观。